Porque no haceis algo intermedio
Puesto que a ti no te importa ir al juzgado a firmar, y a el le apetece hacer una celebración, podeis hacer algo muy íntimo. Invitar sólo a la familia más directa (padres y hermanos) y a algún amigo muy íntimo, e iros luego a comer a cualquier restaurante que os guste mucho. Así firmais y haceis una pequeña celebración, sin ser un super bodorrio, ni la típica boda, y no te sentirás tan agobiada, ni os gastais tantisimo dinero.
Mi chico opina como tu, que por el simplemente iría, firmaría y para casa. Pero como a mi si me apetece celebrarlo con la familia, pues vamos a invitar a la familia más cercana, con los que de verdad tenemos trato y nos hace ilusión que estén ahi, y a los amigos más íntimos. Es cuestión de llegar a acuerdos. Por el contrario ni fotografo, ni cortar tarta, ni bailar primer baile, etc